Universidade holandesa exibe doce com gafanhoto caramelizado

Um doce decorado com gafanhoto caramelizado foi exibido nesta terça-feira (17) na Universidade de Wageningen, na Holanda. Uma pesquisa feita por cientistas da universidade mostrou que os insetos poderiam ser uma ótima fonte de proteína, o que poderia atender às necessidades do aumento da população mundial.